紅楠 Machilus thunbergii
屬於樟科（Lauraceae），俗稱豬腳楠、蘭嶼豬腳楠、阿里山楠、紅潤楠、鼻涕楠、臭屎楠、臭死楠、鳥楠，英名Red Nanmu，Common Machilus，Thunberg Namu。為常綠大喬木，樹高可達20公尺，直徑80公分。葉倒卵形、橢圓形至披針形，長約6至13公分，寬約2.5至6公分，羽狀脈，側脈8至10條，厚革質，先端鈍至凸尖，下表面光滑或近光滑，蒼白色，單葉互生，具有芳香味。春天時在翠綠色的樹冠上挺立著紅色的芽苞，很像紅燒豬腳，且嫩葉呈紅色，因而得名，也有一點像一根根的紅蠟燭。花期1月至4月，頂生圓錐花序，黃綠色，花小，花被6枚排成兩輪。漿果球形，直徑約0.8至1.2公分，果梗細長，呈鮮紅色，青果呈翠綠色，成熟時呈紫黑色，種子米黃色，具有許多褐色的花紋。
本種分布於中國大陸、南韓、日本和臺灣，在臺灣海拔低海拔山區至2000公尺的闊葉林中，是最具代表性的植物之一，常和多種樹木形成極相植物社會，在八斗子地區的樹林裡經常可見。它的樹葉濃密，幼芽亮麗紅色，葉色濃綠具光澤，可作為景觀及綠化樹種。耐風力強，也可以當作海邊防風林的樹種。樹皮可製線香糊料及褐色染料，木材供作器具及建築用，但耐腐、耐蟻性較差，因此價格比較低。根可作藥用，葉片是青帶鳳蝶、寬青帶鳳蝶和埔里三線蝶的幼蟲食草。
參考資料：

http://www.yesgood.com.tw/plant_top/A_strokes/%E7%B4%85%E6%A5%A0/%E7%B4%85%E6%A5%A0.htm
http://www.nmns.edu.tw/public/BotanicalGarden/flowers/2010/spring/990323.htm