小葉桑 Morus australis
屬於桑科（Moraceae ），俗稱桑樹、小桑樹、鹽仔桑、鹽桑仔、雞桑、桑白、野桑、島桑、桑材子、桑仔樹、蠶仔葉樹、蠶仔樹、梁樹、娘子樹，英名Small-leaved Mulberry, Japanese Mulberry。為落葉小喬木，高約3至5公尺。枝幹很硬，小枝的皮孔很明顯。葉片互生，長約7至15公分，寬約5至12公分，膜質但表面粗糙，先端尖，鋸齒緣，卵形或闊卵形，形狀變化很大，有時裂有時不裂。花期12至1月，雌雄異株，雄花為葇荑花序，雌花為穗狀花序。聚合果呈長橢圓形或球形，2至5月成熟時呈紫黑色，稱為桑葚或桑椹，可以生食，味道酸甜中帶一點澀味，和野草莓有一點像，也可製成蜜餞或當作純粹的清涼飲料，還可以釀酒。
本種分布於中國大陸、韓國、日本、印尼、印度和臺灣，生長在臺灣全島低、中海拔的森林邊緣和次生林中，也有許多人工栽植，在八斗子地區的樹林裡經常可見。其樹葉可以用來養蠶取絲，飼養蠶寶寶是很多小孩子的成長經驗，也可栽植作為綠籬、庭園美化和盆栽；嫩葉細切後燙熟，加調味料可以食用，也可以和在麵粉漿內油炸，味道不錯。枝葉可以煮水喝，具有解暑清涼的功用。木材可以用來建造房屋、傢俱、農具及弓箭等；樹皮中的纖維很多，可以用來製作繩索和造紙；根可以促進水土保持，並提煉黃色的染料；而細枝是很棒的燃料，全株還可以當作藥用。它的葉片還是黃領蛺蝶的幼蟲食草，但在台北盆地以北還沒有發現過黃領蛺蝶。
參考資料：

http://kplant.biodiv.tw/%E5%B0%8F%E8%91%89%E6%A1%91/%E5%B0%8F%E8%91%89%E6%A1%91.htm
http://163.20.57.4/person/plants/diary/h15.html